排烟风机生产厂家浅述排烟风机选择
一根据厨房空间大小和排烟罩的布置情况选择风机所需要的风量
计算方法如下：
1、 总体排风量、根据厨房空间、每小时换气40-60次。
例如厨房总面积160平米，高度3米。则需要通风量为160x3x60=28800m3/h。
2、 局部根据厨房排烟罩迎风面（排烟罩周长减去靠墙的长度），每秒风速在0.5米左右。
比如厨房排烟罩周长25米、其中靠墙长度为10米。则需要通风量为3600x（25-10）x0.5= 27000m3/h.
二：根据管道的情况计算风机所需要的静压：
1、 根据风量和风速（风速10-15米/秒左右）确定风管截面积。风管宽高比例最好不要超过2:1（以节省材料和减小风阻）。
2、 根据风速、风管截面积、弯头、变径等情况走向计算出风阻（即风机所需要的静压）。
三：根据计算得出的风量、静压。选择适合的风机。
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排烟风机生产厂家浅述排烟风机功能选择
厨房中各种煎、炒、蒸、煮、炸、烤等设备在加工食物过程中不断产生各种高温、潮湿、污染的气体。累计到一定程度、厨房将不适宜继续工作。所以需要利用风机将污染气体经由排烟管道排出厨房。
厨房风机的种类
离心风机：气流沿着风机叶轮直径方向运动。
轴流风机：气流沿风机叶轮轴向运动。
离心风机全压较大、电机隔离在高温油烟气体之外。不容易损坏。
轴流风机较小，一般情况下在高温油烟气体要经过电机，容易损坏。
厨房一般建议使用离心风机。
离心风机又分前向多叶叶轮和后向叶轮。
前向叶轮优点：（和后向叶轮比较）选用较低的转速（噪音低）、较小的直径就能获得较大的风量全压。
前向叶轮缺点：效率较低、能耗较高、不易清洗除垢。
后向叶轮优点：效率较高、节能、便于清洗除垢。
后向叶轮缺点：（和前向叶轮相比）要得到同等风量和全压所需转速较高（因而噪音大）、直径较大。
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排烟风机生产厂家浅述排烟风机的隔振措施
排烟风机安装到建筑物上时亟需设置隔振法子吗?对此这个疑问，我们的答案是肯定的，只要装具安设到了建筑物上，那末必须配置隔振艺术。
排烟风机应尽可能摆布在地坪上或平台上，以便掩护和检修;排烟风机当配用的电动机功率小于或等价75kw时，也好装设仅为开动用的阀门。抽气机进出口与风管之间总是，应设柔性辩明。进风管、出风管等安设理当单独支持，并由根基或与构筑物其它构
件支撑牢固，机壳不应承受任何器件的千粒重。
排烟风机在冷库内阴风机上运作对冷库是有震慑的，归因于它会生出潜热，它发出的汽化热加大了冷库的磨耗。因而从克勤克俭的角度上设想，我们理所应当尽量减少排烟风机的开机时日和开机台数。
但在实际上果蔬归藏中既划得来又保准产品质量，故此特需更好的拍卖办法：刚入库时为保险快速降温，排烟风机整个开启，库温安生后缩减张开台数，再者对温度渴求从严的归藏类型，为着使上下温度均匀，在下马冷却供液时仍然保留1-2台排烟风机周转
。
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