q青露公司生产线率先通过最为严格的专家评审,获得江苏省质量技术监督局的qs食品质量认证。公司采用全封闭车间,机械化馅料制作,所有生产加工为流水化体系,通过大型专用机械加工出的馅料口感更好,品质更高,实现了产品品质和工艺流程的完美结合。
青露品牌,在江苏、安徽,青露是当之无愧的*一早餐品牌,并始终坚持传统手工包制,为顾客献上口味丰富的包子、馒头、糕团及其他优质饮品。在传承中国传统手工艺的同时,青露门店氛围是新都市风格,清爽、亲切、可靠,这种独特的客户体验让青露在业界享有美誉。青露,新都市点心店,一客美味,一刻幸福。
青露拥有现代化质量管理,按照pdca循环模式持续提高全面质量管理水平。推行haccp体系,完善的质量保障体系确保了馅料在南京质量监督机构抽查中,产品合格率达到百分百,连续两次被南京市fda餐饮服务食品安全监管动态等级评定为“优秀”。
青露严把食材安全关,检测室拥有gnspr-8、gnspr-12农药残留快速测试仪、进口金属检测仪等先进一流设备,实施一整套科学规范的作业流程和服务标准。完成百分百地统一配送,从馅料、面粉到所有辅料,公司都定牌定厂地统一配送。既能保证门店产品口味统一,也简化门店操作。