JPS型 沙拉酱乳化均质机生产设备用于稳定分散剪切，产生的颗料非常小。分散质量取决于在乳化阶段颗粒是如何被散布的，颗粒越小，聚集到表面上的趋势越弱，因而蕞终被破坏的机会越小。依靠反转叶片的辅助混合动作，高速剪切在真空状态的处理条件下，获取分散混合效果。
JPS沙拉酱乳化机加工设备系统的罐体采用锥体罐与下面的均质机精密结合。罐内的慢速搅拌器是由中间的折叶桨式搅拌器与能混合高粘度的框式搅拌器组成，在框式搅拌器的周边装有刮壁的刮板，刮板的作用是使容器内壁与物料不断产生新的界面而不再留有任何死角。
性能及特点
1、均质电机为可变频调速，低速1500转/分钟用于低速均质出料，高速9000转/分钟用于高速均质。
2、连续工作处理量大，可循环均质出料，也可主锅加正压出料，方便而快捷
3、操作使用简单，乳化均质效果更好
4、水循环式均质密封结构，克服普通密封漏料难题；高粘度或无物料状态下不会烧坏密封圈
5、通过外循环管道配置CIP清洁系统，做到乳化机自动清洗、方便、卫生、彻底
【应用领域】:适用于生物、医药、食品、涂料、油墨、纺织助剂、化妆品、润滑油、农药等行业产品物料的分散、乳化、均质。
食品行业：巧克力酱、水果酱、芥末酱、沙拉酱、蛋黄酱、西点酱、克林姆酱、调味酱、风味酱等、色拉调料、软饮料、芒果汁、番茄酱、番茄沙司、糖溶液、食用香精、添加剂等。
纳米材料:纳米碳酸钙、纳米涂料、各类纳米材料添加剂等。
道路沥青:普通沥青、改性沥青、乳化沥青、改性乳化沥青等。