性能及特点:
1、本公司生产的真空乳化种类品种多样化,其中均质方式为下均质外循环方式,搅拌系统分单向搅拌及双向搅拌、螺带搅拌;
2、升降系统分单缸及双缸升降,并可根据客户要求定做各种符合所需求高品质的产品;
3、三重搅拌采用变频器调速,可满足不同工艺生产需求;
4、德国技术的均质结构,采用进口双端面机械密封效果,zui高乳化转速可达9000转/分,zui高剪切细度可达0.2-5um;
5、真空脱泡使物达到无菌要求,并采用真空吸料、特别对粉体物料利用真空吸入避免粉尘飞扬;
6、主锅锅盖可选用升降装置,清洗方便,清洗效果更显着,锅体可选用倾倒出料;
7、锅体采用了三层不锈钢进口板材焊接组成,罐体及管道为镜面抛光,完全符合GMP要求;
8、根据工艺要求,罐体可加热并冷却物料,加热方式主要有蒸汽及电加热两种;
9、为确保整套机器控制更稳定,电器采用进口配置,完全可达到国际化标准。
无锡江科自动化技术有限公司紧跟欧洲核心工艺,自主研发了一套结合欧洲技术要素与本国价格行情的乳化系统,特别适合沙拉酱、蛋黄酱、卡仕达酱、克林姆酱、西点酱等需要大量油水混合搅拌的产品,多家企业亲测,乳化彻底、粒径均一、酱体细腻。欢迎来询!