1、正宗日本天妇罗沾酱
　　材料 白萝卜、酱油
　　作法 白萝卜弄成泥，香菇牛肉酱oem，加酱油，拌匀即可 　　
2、腐乳酱汁(鸡排腌汁)
　　材料 红腐乳60克、料理米酒10cc、糖1茶匙、味精1/2茶匙、蚝油1大匙 姜末5克、小苏打1/4茶匙、水50cc、蒜末20克
　　作法 将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗即可 　　
3、香柠腌汁(鸡排腌汁配方)
　　材料 柠檬1颗、糖1茶匙、盐1/4茶匙、小苏打1/4茶匙、水30cc 料理米酒1大匙
　　作法 将柠檬压汁，再和其余材料放入果汁机内，打约30秒盛碗即可。 　　
4、传统鸡排腌汁
　　材料 葱末20克、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、味精1茶匙 酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、水50cc、料理米酒1大匙
　　作法 将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗，再放入鸡排肉将其两面均匀沾上腌汁，静置约30分钟即可
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